Слуцкие груши, пинский «Байконур» и пчелиные дары: что еще нашли на осенней ярмарке в Уручье

Осенняя ярмарка на ул. Руссиянова, 1, порадовала покупателей обилием овощей, фруктов и меда от белорусских фермеров 4 октября.

Главный герой сегодняшней торговли — сладкий перец. За ним выстраивались длинные очереди.

На развес — 3 BYN за кг, за сетку — 2 BYN за кг (в нее вмещается почти два с половиной килограмма перца). За белые сорта просили 1 BYN за кг. Рядом продавали клюкву по 8–9 BYN за килограмм и домашнюю малину за 10 BYN 500 мл.

— Откуда цибулька? — спросила минчанка, внимательно осматривая сетку с луком-севком.
— Лунинец! — ответила продавец. Кстати, очередь к ней была внушительная, отвлекаться некогда.

География ассортимента ярмарки впечатляет: сочную грушу из Слуцка продают по 7 BYN за килограмм, пинскую можно найти по 3 BYN за кг. Рядом красуются крепкие домашние огурчики как на подбор по 7 BYN за кг. Фасоль, белую и красную, предлагали за 14 BYN за кг, а плотные домашние баклажаны по 4,50 BYN за кг. Радовали глаз и томаты: оранжевые и красные отдавали по 3–5 BYN за кг. Кислая «Антоновка» и сладкие яблоки были по единой цене — 2,50 BYN за кг.

Сахарную кукурузу предлагали по 3–3,5 BYN за кг. Огромные оранжевые тыквы стоили по 2 BYN за килограмм: для удобства их на месте режут на аккуратные части.

Напротив овощных лотков расположились торговцы орехами и семечками: тыквенные — по 20 BYN за кг, подсолнечника — по 8 BYN за кг. Лесной орех отдавали по 30 BYN за килограмм, а грецкий за 12 BYN за кг. Все — из Могилёвской области.

— Берите орешки, хорошо ломаются! — продавец легко щелкает в ладони два грецких ореха и дает попробовать.

Рядом продавали целебную ягоду: 5 BYN за литровую банку черноплодной рябины или боярышника. Присматриваюсь к рябине — хочется взять, но останавливают мысли о том, что она терпкая и понижает давление.

— Вкусненько, берите! — посоветовал мужчина. — Не так вкусно, как полезно.

Ноу-хау воскресной ярмарки стал белорусский крупный виноград. Выращивают его в Пинском районе, сортов — множество, все названия и не запомнишь. Есть «Талисман», «Молот», «Байконур»... За южную сладость просят 13–16 BYN за килограмм.

Для любителей свежей рыбы привезли живой улов из Ганцевичского района. Бойкого карпа отдают по 7–9 BYN за кило.

Невозможно пройти мимо медовых точек: изобилие баночек со сладким содержимым так и манит подойти поближе. Задаю вопросы про подкормку пчел сахаром и искусственные соты. Продавец Тамара, видя мою осведомленность, протянула деревянную палочку с ароматной янтарной каплей:

— Вот этот попробуйте: липовый. Липа ведь не каждый год нектар выделяет! А пластиковые соты пчелы не любят. Мы пробовали — не пошло дело.

Поход на воскресную ярмарку в Уручье — это не только покупка свежих продуктов от местных фермеров и открытое общение с покупателями. Это настоящий осенний колорит.