Минский городской исполнительный комитет

Администрация Первомайского района г.Минска

Першамайскі раён – светлай мары крыніца

Версия для слабовидящих
RU BY EN
  • 220012, г. Минск, пер. К.Чорного, 5
  • Тел.: +375 17 3577747 - приемная
  • Тел.: +375 17 3573726 - управление соц. защиты
  • факс: +375 17 3978545
  • Гор. линия.: +375 17 2152978
  • Пн-чт: 8.45 - 18.00
  • Пт: 8.45 - 16.45
  • Обеденный перерыв с 13:00 до 14:00

Отравления грибами

 

Излюбленными местами торговли грибами,  как и другими продуктами, в Первомайском районе г. Минска являются пяточки у улицы Седых и у улицы   Калиновского.

Покупая грибы  с  рук мы не задумываемся о пищевых отравлениях или отдаленных последствиях.

 Грибы могут быть поражены вредителями, в частности, грибными мухами; в грибах может быть повышен уровень радионуклидов; могут быть накоплены в процессе роста гриба в плодовых телах вредные организму вещества (тяжелые металлы)…

Риск пищевых отравлений увеличивается при  неправильной кулинарной обработке грибов. Большинство грибных токсинов не разлагается даже при варке.

За истекший период 2021 в Первомайском районе зарегистрирован 1 случай  токсического действия ядовитых веществ содержащихся в съедобных грибах.

Следовательно, покупать грибы нужно только в разрешенных для этого местах, собирать следует только известные вам виды грибов. Неизвестные или сомнительные плодовые тела нельзя употреблять в пищу. При приготовлении соблюдать правила кулинарной обработки.

Злоупотреблять грибами не стоит, так как грибы — трудноперевариваемая пища и при большом объёме полупереваренной массы в желудочно-кишечном тракте может развиться интоксикация организма.

Для детей грибы намного опаснее, чем для взрослых, поэтому употребление даже «хороших» грибов детьми следует ограничить.

По  вопросам съедомности грибов можно обратиться в государственное научное учреждение «Институт экспериментальной ботаники имени В.Ф. Купревича Национальной академии  наук Беларуси», в лабораторию микологии.





Годчhttps://president.gov.by/ru/documents/ukaz-no-375-ot-27-noyabrya-2023-gа к Конституция Республики Беларусь Декрет №3 Декрет №5 Декрет №7
СТРОИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКАНСКОГО ЦЕНТРА ПАТРИОТИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ МОЛОДЕЖИ
Перечень инвестиционных площадок Первомайского района г. Минска для изучения спроса инвесторов
Благоустройство
Текущий график капитального ремонта жилищного фонда на 2024 год
Ремесленная деятельность
Общественная приёмная
Государственная аккредитация на право осуществления деятельности по развитию физической культуры и спорта
Лицензирование на уровнях общего среднего и дошкольного образования
Конкурс на лучшую работу по теме «Спортивное право в Республике Беларусь»
ИНТЕРАКТИВНАЯ КАРТА ЗАКРЕПЛЕНИЯ ТЕРРИТОРИЙ
Минская смена 2024
Территориальный центр социального обслуживания населения Первомайского района г. Минска
Трудоустройство молодежи в свободное от учебы время
Общественное обсуждение
БИЗНЕС ПОРТАЛ  МИНСКА
Перечень нестационарных объектов и маршрутов движения
о проведении переговоров о поставках продукции на крупные промышленные предприятия
Проект «История моей семьи — история страны»
Память и боль белорусской земли
Требования к внешнему виду и размерам нестационарных торговых объектов, нестационарных  объектов общественного питания, летних площадок (продолжений залов):
Формирование здорового образа жизни
Ваша безопасность - наша работа
Тепловая модернизация жилых зданий г.Минска
Противодействие коррупции
Портал рейтинговой оценки качества оказания услуг организациями Республики Беларусь
Общественно-политические и  культурно-массовые мероприятия,  проводимые в  Первомайском районе г.Минска
Гуманитарное сотрудничество
Реестр пустующих домов
КУП ЖКХ Первомайского района г,Минска
Озеленение придомовых территорий